凭一道牛肉就让重庆吃货排了5年的队?吃了会上

互联网/2017-09-22 09:03/ 分类:国内足球/阅读:
要论世界上最好的发明, 应该非火锅莫属! 不管遇到高兴还是不高兴的事儿, 都是吃火锅的最佳理由, 一年到头不...

凭一道牛肉就让重庆吃货排了5年的队?吃了会上天吗?

2017-09-21 19:58 来源:重庆嘿好吃 火锅 /牛

原标题:凭一道牛肉就让重庆吃货排了5年的队?吃了会上天吗?

要论世界上最好的发明,

应该非火锅莫属!

不管遇到高兴还是不高兴的事儿,

都是吃火锅的最佳理由,

一年到头不管刮风下雨都想整火锅!

最近天气冷了,

不正正是吃火锅的好时候吗!

有一家火锅店从开业一直火到现在,

好吃妹儿今天就带大家去看看!

凭一道牛肉就让重庆吃货排了5年的队?吃了会上

一道牛肉风靡全重庆!

凭一道牛肉就让重庆吃货排了5年的队?吃了会上

这家店就是潮火锅,很多吃货都是冲着这份潮椒牛肉来的。所有牛肉都是现点现切现腌现码料,难怪这么新鲜又美味!

凭一道牛肉就让重庆吃货排了5年的队?吃了会上

为了做出一道满意的牛肉不远万里拜师学艺,总算是赢得了广大食客们的喜爱,甚至不少人一来就点上两三份,厨师便觉得所有的辛苦都是值得的。

凭一道牛肉就让重庆吃货排了5年的队?吃了会上

这冒着仙气的潮椒牛肉不仅颜值高,食材选用的是恒都牌牛霖肉,一头牛仅供十盘,涮着吃比毛肚更入味!

凭一道牛肉就让重庆吃货排了5年的队?吃了会上

凭一道牛肉就让重庆吃货排了5年的队?吃了会上

潮椒牛肉实在太红,为了让喜爱它的客人吃到的始终是高品质牛肉,潮火锅决定开启限量模式,宁缺毋滥是老板一贯的坚持。吃的时候左右涮动40秒即可,吃起来刚刚好!

除了潮椒牛肉,

其他菜品也让人食指大动!

文中还隐藏了独家福利哦,

不要错过啦!

超多特色菜等你临幸!

让重庆人民为之疯狂的肯定不止一道菜那么简单,

其余的特色菜也很诱惑

双椒牛肉

凭一道牛肉就让重庆吃货排了5年的队?吃了会上

双椒牛肉相比起潮椒牛肉来口味更加的重些,切得薄薄的牛肉上铺满了剁椒和小米椒。

凭一道牛肉就让重庆吃货排了5年的队?吃了会上

牛肉是现切的,充分保留了牛肉自身的水分,也是不需要烫很久,吃起来很嫩。

小郡肝

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真没想到潮火锅还有时下最流行的小郡肝!摆盘也非常特别,底座用了一只萌萌的熊猫,上桌的时候让人忍不住拿起手机拍拍拍!

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虽说是小郡肝,但一点都不“小”!可以说是小郡肝的放大版了!码料码得很均匀,吃起来一口一个爽!如果有重口味的朋友,还可以搭配他们的干油碟一起吃哦!

现切牛肝

凭一道牛肉就让重庆吃货排了5年的队?吃了会上

潮火锅的很多菜品都是现切的,这在最大程度上保留了菜品的新鲜程度,而且也非常考验刀工,这道牛肝就充分展示出潮火锅的师傅都是经验丰富的大厨!

凭一道牛肉就让重庆吃货排了5年的队?吃了会上

端上来的时候看起就薄薄一层“巴”在盘子上,夹起来更能看出来它的薄,只有切得够薄的牛肝吃起来才够嫩,不然烫久了老,烫快了又没熟。

凭一道牛肉就让重庆吃货排了5年的队?吃了会上

再蘸上秘制干油碟,这滋味简直不摆了!

腰片

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这盘腰片看起来简单,却非常的考验刀工,要把每一片切得厚薄一致没得几年的功力绝对办不到。

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烫好之后同样蘸上干油碟,吃起来口感和味道都很棒!

极品鲜毛肚

凭一道牛肉就让重庆吃货排了5年的队?吃了会上

极品鲜毛肚分量非常旺实,大大的一盘,片片都有巴掌大。

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煮完以后也不会缩水,关键是对比那些动辄50+的毛肚,他们家竟然30多就能点上一份!!

香菜牛肉丸

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