别慌!全国各地市场米面粮油肉菜蛋供应总体充

新发地市场有关负责人介绍,蔬菜价格在春节假期的前几天出现了比较明显的上涨,由正月初一的3.25元/公斤快速上涨

  国家市场监督管理总局副局长甘霖表示,在疫情防控阻击战期间,米面油菜果等民生商品的价格秩序维护和质量安全监管问题是市场监管部门重点做的工作。市场监管总局采取超常部署,在全面加强市场日常监管的基础上,聚焦米面油菜果等民生商品重点领域,以最高的标准、最严的措施、最大的投入,加强价格秩序和质量安全的监管,加大监测力度、加大巡查力度、加大线索排查力度、加大执法力度、加大曝光力度。

  北京新发地农产品批发市场有关负责人介绍,1月31日,新发地市场白条猪批发平均价是21.63元/斤,虽然比1月23日的18.25元/斤上涨18.52%,但由于1月23日是新发地猪肉交易大厅节前最后1个交易日,屠宰厂此前库存的白条猪需要在节前出尽,而进入市场采购的客户由于已经做好了节日期间的肉类储备,采购并不积极,价格出现比较明显的跳水,不具有趋势性。该负责人预测,节后会进入一段肉类需求的平淡期,需求明显低于节前,价格走势也不太稳定,肉价暂时会呈现稳中有降的走势,不会出现太大的波动。

  商务部副部长王炳南表示,商务部已经部署了进一步强化生活必需品市场供应保障工作的方案,对相应的工作进行了再动员、再部署,进一步压实属地责任,推动菜篮子市场负责制,切实保障市场供应。加强监测引导,进一步摸清蔬菜等重点生活必需品货源底数,及时发现、处置生活必需品脱销断档等异常情况。发布市场供应和保供稳价信息,稳定预期,增强消费信心。

  1月29日,市场监管总局通过视频会议启动“保价格、保质量、保供应”系列行动。物美、阿里巴巴、中粮、沃尔玛(中国)、首农、伊利、武汉中百仓储超市有限公司等企业负责人通过视频连线分别向全国消费者做出承诺,疫情防控期间保障防疫用品、重要民生商品价格不涨、质量不降、供应不断。

  小关市场内,卖蔬菜的营先生回忆,大宗蔬菜价格在大年初二、初三时有过一段高涨期,许多蔬菜例如菠菜涨到了五六元一斤,但是这几天大部分蔬菜价格都有明显回落。“现在大白菜2元一斤,比三天前便宜了至少一半,不仅是大白菜,其他许多蔬菜比如白萝卜、圆白菜等,价格都有明显下降。”营先生说,“现在的价格基本与年前持平,市场也恢复了正常的运作机制。”

  ——保供给也要保住质量和安全

  同时,有关负责人也指出,最近几天,市场蔬菜的上市量快速增加,但是超市、零售商进入市场的采购量增幅远远小于供应量增幅,市场上的一些蔬菜出现比较明显的卖难现象,有些商户已经出现了亏损。因此,也希望蔬菜销售的终端环节能够加大采购量,避免出现批发市场蔬菜供应充足、价格大幅下降而零售环节却表现出供应不足、价格高企的“两张皮”现象。

  新发地市场有关负责人介绍,蔬菜价格在春节假期的前几天出现了比较明显的上涨,由正月初一的3.25元/公斤快速上涨到正月初四的3.77元/公斤。为了应对超市、零售终端提前采购的变化,新发地市场及时召开几个动员会,在采取一系列措施后,广大商户响应市场的号召,把大量蔬菜运抵市场,上市量连续几天快速增加,由1月27日的699.5万公斤快速增加到1月31日的1812万公斤,增加的幅度达到159.02%;上市量增加后,蔬菜价格大幅下降,下降到1月31日的3.01元/公斤,比最高点1月28日的3.77元/公斤下降了20.16%。

  国家市场监管总局局长肖亚庆强调,当前人民群众对防疫用品、食品药品等重要民生商品的需求激增,市场监管部门搭建起民生期望与企业责任沟通互信的平台,推动企业庄严公开承诺保价格、保质量、保供应,有利于疫情防控期间全社会稳定预期、增强信心、同舟共济、凝聚形成疫情防控全社会合力。企业要把对社会的庄严承诺兑现为实际行动,“言必信、行必果”,始终把责任挺在最前面,根据市场实际需求,加快恢复产能,加大订货补货,发挥线上线下优势,畅通物流运输,强化生产经营场所消毒和从业人员安全防护,确保与人民群众息息相关生活必需品的价格稳定、质量安全和市场供应,让人民群众满意、放心。

  监管有力稳秩序

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